אסף: אסתי ובן, קרית יובל

הכירו את: אסף, ממעדניית אסתי ובן

אסף, ספר לנו על העסק שלך וכיצד הגעת לתחום?

"האטליז פועל כ-9 שנים. שותפתי אסתי באה מתחום המסעדנות. היא הסתובבה הרבה, טיילה בשווקים בעולם ורצתה לפתוח מעדניה מדוגמת למוצרי בשר, עוף ודגים עם חומרי גלם הכי איכותיים שיש, נראות של חו"ל ועם שירות כמו שצריך. אני בכלל עסקתי בעבר בתחום החינוך המיוחד, אבל תמיד התחברתי לאוכל טוב וככה התחברנו.

למה חשוב לך לקנות בשר עם תו "חי בריא"?אסתי ובן 13.6.18

"חשוב לנו לדעת שיש אבא ואמא לבשר, שיש פיקוח על המגדלים ועל הבקר, איך הוא גדל ומה הוא אוכל, על השחיטה. חשוב לי שהלקוחות שלי, כמו הילדים שלי, יאכלו בשר שהם יודעים מה המקור שלו. אנחנו שמחים להציע ללקוחות שלנו בשר עם תו "חי בריא"- בשר בריא, ישראלי ומפוקח, ומגלים שיש היענות מדהימה".

איך אתה מאפיין את הלקוחות שקונים אצלך בשר עם תו "חי בריא"?

"לתחושתי, רוב הלקוחות שמבקשים בשר עם תו "חי בריא" מגיעים אלינו כי חשוב להם הקטע ההומני. יש כאלו שחשוב להם שהבשר יהיה בקר ישראלי שמגיע מהמגדלים שלנו ולא בשר מיובא. ויש לא מעט לקוחות שחשוב להם הקטע הבריאותי, שהבשר גדל ללא אנטיביוטיקה מניעתית וללא זרזי גדילה".

 איפה ניתן לרכוש את הבשר שלך?

"בנוסף לאפשרות הקניה במקום ניתן להזמין משלוחים עד הבית בחינם".

מעדניית אסתי ובן

כתובת: אורוגוואי 1, קרית יובל ,ירושלים

טלפון למשלוחים והזמנות: 02-6415505

קישור לאתר: https://www.facebook.com/pages/אסתי-ובן-בשרים-ומעדנים/201358006589506