לאחר מאבק ציבורי ממושך הוצאה רפורמת החלב מחוק ההסדרים, הישג משמעותי לחקלאים בישראל. במקביל, באירופה מתנהל מאבק דומה סביב הסכם הסחר מרקוסור, וגם יישומו נדחה לפחות זמנית. מה עומד מאחורי ההתנגדות של החקלאים, ומה ניתן ללמוד מכך על מדיניות מזון, יוקר המחיה ורווחת בעלי חיים?