שורה של יצרניות ומשווקות מזון ברחבי העולם התחייבו לשפר משמעותית את רווחת העופות שלהן. הישג זה הוא תוצאה של לחץ צרכני חזק. מה התחייבו בישראל ואיך אתם נכנסים לתמונה?

כיום רוב צריכת האנטיביוטיקה בעולם היא בקרב בעלי החיים (ולא בני אדם) והינה בהיקפים כה גדולים שזה מציב סכנה ממשית לבריאותנו! איך הגענו למצב הזה, מה קורה בעולם ובישראל, ומה אנחנו יכולים לעשות?

יוצא לכם לחשוב לפעמים מאיפה הביצים מגיעות? באילו תנאים גדלו התרנגולות? לפי דוח שפורסם לאחרונה בעקבות לחץ צרכני יותר ויותר חברות מזון בעולם מתקדמות לעבר הוצאת השימוש בביצי כלוב מהפעילות שלהן. ובישראל? המצב עגום אך יש סיבה לאופטימיות!

נייר עמדה המסכם את כל המידע המחקרי הקיים על הקשר בין צריכת מזון אולטרה-מעובד ובריאותנו חושף ממצאים רבים ומטרידים. איך בוחרים מזון איכותי ובריא ומה צריך לשים לב כשקוראים את רשימת הרכיבים? ריכזנו לכם מספר המלצות שיעזרו לכם לצלוח את המשימה

מה מקור הבשר שלכם, ובאילו תנאים גדל? לרוב איננו יודעים מאומה על הבשר שנמכר באטליז או בסופר. אפשר גם אחרת.

עצרתם רגע לחשוב מאין הגיע הסטייק לצלחת שלכם? ובכן רוב הסיכויים שהגיע מרחוק מאוד.

אנטיביוטיקה במשקי החי באופן שוטף כחלק ממשק הגידול נהפך לפרקטיקה שכיחה במשקים של היום. למה זה מסוכן ואיך עוצרים את זה?

בעבודה המתפרשת על פני מספר עשורים ואזורים גאורפיים שונים בחן אלן סאבורי את תופעת המדבור ומצא כי שיטת הניהול ההוליסטי מספקת כלי יעיל לעצירת תופעת המדבור ואף לשיקום קרקע מדברית

הדרך הטובה ביותר לזהות בשר בריא ואיכותי מחייבת אותנו להתחקות אחר מקור הבשר, דרך גידולו ואורח חייו. אבל ברוב המעדניות, האטליזים והסופרמרקטים לא ידעו לספר לנו עליו כלום! אז מה עושים?

כשאתם קונים בשר עם תו האיכות של "חי בריא" אתם יכולים להיות בטוחים שאתם קונים בשר בריא, שמגיע אליכם ממגדלים ישראלים – בקר שגודל בהתאם לתקנים מחמירים שנועדו להבטיח איכות חיים מיטבית לבעלי החיים, אי שימוש באנטיביוטיקה מניעתית ותזונה איכותית.

בזכות 'חי בריא' תוכלו להיות בטוחים לגבי מקור המזון שרכשתם, כיצד הוא הופק, מה הוא כולל ולא פחות חשוב, מה הוא לא כולל!

מחפשים בקר בריא? הגעתם אל המקום הנכון! המודעות לחשיבות הרבה בצריכתו של בקר בריא, שמגיע ממקור איכותי, הולכת וגדלה עם השנים. יותר ויותר צרכנים מבקשים להבטיח לעצמם כי המזון אשר מגיע אל צלחתם מגיע מבקר שגודל באופן ראוי, תוך קידום רווחת בעלי החיים, ותוך יישום פרקטיקות המבטיחות כי המוצר הסופי יהיה בריא ככל האפשר. כאשר אנו אוכלים בקר בריא – אנו מסייעים לקידום בריאות ורווחת בעלי החיים, וכמובן שומרים על בריאותנו.

הפרלמנט האירופי אישר באוקטובר 2018 שורה של הגבלות לגבי השימוש באנטיביוטיקה במשקי החי בקרב בעלי חיים בריאים במטרה לעצור את התפשטות חיידקי-העל

מחפשים בשר אורגני? רוצים לאכול בשר בריא ואיכותי, שגודל בצורה נאותה? בואו לגלות כמה עובדות חשובות על בשר אורגני!

שימוש היתר באנטיביוטיקה במשקי החי תורם לעלייה חדה בעמידות לתרופות בקרב בני אדם ומציג השלכות בריאותיות מסוכנות לבריאות הציבור!

מסתבר ששוק הבשר הטרי בישראל מצליח לשבור את חוקי הכלכלה החופשית! על אף שהחקלאים סופגים ירידה קשה במחיר אותו הם מקבלים עבור העגלים, ירידה זו אינה באה לידי ביטוי בירידת מחירי הבשר. כיצד?

בדוח מרתק של ה UCS מובאת סקירה מקיפה של העלויות הנסתרות של הגידול התעשייתי של בעלי חיים בארצות הברית. מה שאנו למדים הוא שבשר זול בסופו של דבר עולה לנו הרבה. מאוד.

ישראל במקום הראשון וכבוד זה לא! בסקירה שנערכה על ידי השירותים הוטרינריים נחשף שהיקף השימוש באנטיביוטיקה במשקי החי בישראל הינו הגבוה ביותר בהשוואה ליתר מדינות אירופה.

התפתחות עמידות החיידקים לאנטיביוטיקה היא מסוכנת וממשית. כדי לשנות את המגמה עלינו לנקוט בגישה הוליסטית ורב תחומית

עקרי התחלואה בבעלי החיים בתעשיית הבקר לבשר נובעת באופן ישיר מתנאי החזקה ירודים - כך קובע מסמך עמדה מדעי של הרשות לבטיחות המזון באירופה