אנו בכרמלים מאמינים בדרך של חקלאות בת קיימא, המבוססת על תפיסה אקולוגית השואפת לאיזון בין חקלאות, טבע ואדם. התרנגולות שלנו נהנות מתנאי גידול מיטביים: תזונה המבוססת על תערובת צמחית ומתוספת ירקות של המשק שלנו ותזונה המועשרת באומגה 3, מרחב מחיה להסתובב בחופשיות, לפרוש כנפיים ולנוח בשקט וללא הפרעה; מדפי לינה (perches) שיוכלו לעמוד או לישון עליהם כמו שהן אוהבות; והעשרה סביבתית שיוכלו לבצע פעולות הטבעיות להן. כל אלה תורמים לבריאות ורווחת התרנגולות ומשפרים את טעם ואיכות הביצים שלנו.
